Успешные кейсы

Автоматизация этапов виноделия

Краснодарский край

Терминалы Galileosky управляют большинством производственных процессов: от взращивания саженцев, транспортировки и обработки винограда до розлива вина в бутылки. Это снижает вероятность брака, оптимизирует производство, делает его более слаженным и исключает человеческий фактор.

Решение

Процесс виноделия состоит из множества этапов, где очень важно соблюдать такие параметры, как температурный режим, влажность воздуха, количества содержания сахара в ягодах и другое. Чтобы контролировать все этапы автоматически, опытная компания-интегратор «Интерра» реализовала комплексное решение для агропромышленного предприятия.

В основном этот комплексный проект построен на терминалах Galileosky v 5.0, так как он имеет большое количество входов и выходов, и линейке Base Block для установки на транспорт и спецтехнику и решения сложных задач.

Автоматическое поддержание микроклимата в холодильных установках

Для взращивания винограда важно обеспечить их устойчивость к изменению температуры, иначе саженцы могут сгореть под солнцем, либо замерзнуть ночью. Для этого в питомнике виноделы закаливают саженцы винограда в больших холодильных установках.

Чтобы поддерживать оптимальный микроклимат и управлять им удаленно, специалисты «Интерра» подключили датчики температуры и влажности к терминалам Galileosky, вывели показания на сенсорную панель и сделали поддержание режимов автоматическим. Это обеспечивает сохранность саженцев винограда и снижает количество брака.

Контроль температуры и влажности почвы и воздуха в теплицах для выращивания зерна

На этапе выращивания виноградной лозы терминалами Galileosky контролируется влажность почвы и температура воздуха в промышленных теплицах. Для этого специалисты подключили 6 специальных датчиков по протоколу Modbus через технологию Easy Logic. Возможности технологии Easy Logic позволили реализовать нестандартные протоколы обмена и интегрировать специфические датчики и внешние устройства. С другим оборудованием такого бы не удалось.

Определение объемов собранного сорта винограда с конкретного поля и передача информации на завод

Процесс сбора урожая винограда не прост. На выполнение наиболее трудоемких операций, таких как обрезка кустов и сбор урожая, приходится соответственно около 12% и 35% всех затрат труда. Механизация этого процесса – необходимая вещь. Как это работает?  Ровно над виноградной лозой проезжает специальный комбайн с установленным шейкером, который трясет лозу и собирает упавшие виноградные кисти. Терминалы контролируют объем собранного урожая, определяет конкретный сорт винограда, поле, на котором он растет и передают эту информацию на завод.

Отгрузка товара только после идентификации водителя и сорта винограда

Чтобы обеспечить сохранность урожая при транспортировке, грузовик проходит два этапа весового контроля: при выезде с поля и второй – по прибытии на завод. К механическим и электронным весам подключены терминалы Galileosky, сопряженные с датчиками по интерфейсу RS 232.

Информация о водителе, номере транспортного средства, объеме и сорте винограда записывается в электронную накладную и передается на завод. Там уже диспетчер видит время прибытия конкретного груза. 

Далее на заводе производят повторное взвешивание, где целый спектр индикаторов показывает текущий процесс: «в режиме ожидания», «идет замер», «замер произошел и можно ехать дальше», «замер произошел с ошибкой, ехать дальше нельзя». Только после повторного взвешивания на заводе груз переходит к следующему этапу.

Контроль исправной работы оборудования по производству вина

После взвешивания сырье попадает на сахароанализатор, который по своим внутренним системам определяет сахаристость виноматериала. В перспективе планируется реализовать работу этого устройства с терминалом Galileosky.

После определения количества сахара виноград попадает в большие емкости, а из них прямиком в пресс, где из ягод выжимается сок. Для контроля сложной установки пресса профессионалы компании «Интерра» подключили более 30 датчиков к одному терминалу через интерфейс RS 110 и протоколу Modbus.

На этапе посадки, роста и созревания винограда терминалы пока еще не применяются, сейчас специалисты работают над автоматизацией и этих процессов.

Устройства

Результат

5 основных этапов под контролем
более 500 приборов на проект
Андрей Булат
Андрей Булат Технический директор ООО «Интерра»

Для создания автоматизированного винного производства мы подключили более 500 приборов Galileosky, которые контролируют работу сложных систем и установок, отвечают за качество обработки полей, объем собранного урожая и следят за техническим состоянием спецтранспорта. Со многими задачами мог справиться только терминал Galileosky, так как у него есть удобный способ внутреннего программирования.

Больше кейсов из сферы сельского хозяйства

Мониторинг температуры и влажности в теплицах

Автоматический контроль критических показателей для выращивания саженцев

Учёт причин простоя сельскохозяйственной техники

Сокращение издержек из-за простоя техники и визуализация данных

Мониторинг сельхоз самолета в приложении Android

Критические параметры приборов на экране у пилота

Контроль расхода воды и топлива на сахарном заводе

Мониторинг системы орошения: расход воды и состояние насосов

Хотите узнать, как Galileosky может вам помочь? Запросите бесплатное предложение:

Нажимая кнопку отправить, я даю согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия.